Falanghina Irpinia IGP
Fontenovella, Campania, Falanghina, 75 cl
Amarillo pajizo con tonos verdosos; notas oreales a plátano, melocotón, fruta amarilla; suave, fresco y sedoso.
El Falanghina Campania IGP es un producto blanco estacionario, de cuerpo medio y fragante en el área de Benevento en Campania .
Las uvas utilizadas para la producción de este vino son 80% Falanghina y 20% Foxtail.
La cosecha se realiza a mediados de noviembre, la vinificación se realiza en blanco y sigue un largo período de fermentación a bajas temperaturas.
Las características de Falanghina Campania
A la vista aparece amarillo pajizo con reflejos verdosos.
El aroma es intenso con azahar, plátano y durazno.
En boca es aterciopelado y suave con un toque de acidez que lo hace agradable.
Emparejamientos sugeridos con Falanghina Campania
Para servir en vasos de apertura media a una temperatura de 10 ° -12 ° C. Perfecto como aperitivo, acompaña platos de pescado y carnes blancas.
