🍕 La auténtica experiencia de la pizza en Angolo di Trastevere 🇮🇹

En nuestra pizzeria, cada pizza nace con dedicación, paciencia y pasión. No es casualidad que su textura y sabor sean inolvidables.

🌾 Masa artesana, fermentación lenta. Utilizamos harinas seleccionadas, levadura natural y una fermentación de mínimo 48 horas. El resultado: una base ligera, altamente digerible y deliciosamente crujiente, perfecta para dejarte satisfecho sin sentirte pesado.

🔥 Cocción en horno de leña a 350°C Nuestro horno alcanza temperaturas óptimas para garantizar que cada pizza se cocine en pocos minutos, conservando su sabor, textura y aroma como manda la tradición italiana.

🍅🧀 Ingredientes con origen y alma italiana

• Salsa de tomate natural italiano, rica y vibrante

• Mozzarella auténtica y cremosa

• Aceite de oliva virgen extra, como toque final de calidad

✨ En Angolo di Trastevere, cada pizza se convierte en una celebración. Porque creemos que la simplicidad, cuando se cuida, se transforma en excelencia. 

Los platos pueden contener alérgenos.
Las personas que padezcan alergias o intolerancias alimentarias, se ruega lo comuniquen a nuestro personal de sala.