campania falanghina igp

Falanghina Irpinia IGP

Fontenovella, Campania, Falanghina, 75 cl

Amarillo pajizo con tonos verdosos; notas oreales a plátano, melocotón, fruta amarilla; suave, fresco y sedoso.

El Falanghina Campania IGP es un producto  blanco  estacionario, de cuerpo medio y fragante en el área de Benevento en Campania .

Las uvas utilizadas para la producción de este vino son 80% Falanghina y 20% Foxtail.

La cosecha se realiza a mediados de noviembre, la vinificación se realiza en blanco y sigue un largo período de fermentación a bajas temperaturas.

Las características de Falanghina Campania

A la vista aparece amarillo pajizo con reflejos verdosos.

El aroma es intenso con azahar, plátano y durazno.

En boca es aterciopelado y suave con un toque de acidez que lo hace agradable.

Emparejamientos sugeridos con Falanghina Campania

Para servir en vasos de apertura media a una temperatura de 10 ° -12 ° C. Perfecto como aperitivo, acompaña platos de pescado y carnes blancas.

brilla bottle

Brilla Cococciola Colline Pescaresi Igt

Marchesi de’ Cordano, Abruzzo, 2017, Cococciola, 75cl.

Amarillo pajizo con tonos verdosos; oreal y con notas de pomelo; fresco e intenso.

Un vino con una marcada frescura y un aroma intenso, con un aroma cítrico en el que se encuentra una agradable mineralidad. Surgen pomelo blanco y flores de acacia y azahar.
Vinificación: prensado en frío suave en un ambiente inertizado, decantación estática del mosto y fermentación a temperatura controlada.

diamine bottle

Diamine Pecorino Colline Pescaresi Igt

Marchesi de’ Cordano, Abruzzo, 2017, Pecorino, 75cl.

Amarillo pajizo intenso; notas de fruta amarilla y tropical; fresco, seco y con buena persistencia.

Un vino intenso y complejo que se presenta con reminiscencias de frutas exóticas frescas y flores amarillas. Correctamente con cuerpo y persistente, no pierde frescura y facilidad de consumo.
Vinificación: prensado en frío suave en un ambiente inertizado, decantación estática del mosto y fermentación a temperatura controlada.

CARTA RESTAURANTE

carta 

 

 

 

HORARIO

Martes: 19:00 - 23:00
Miercoles: 13:00 - 15:30 | 20:00 - 23:00 
Jueves: 13:00 - 15:30 | 20:00 - 23:00
Viernes: 13:00 - 15:30 | 20:00 - 00:00
Sábado: 13:00 - 16:00 | 20:00 - 00:00
Domingo: 13:30 - 17:30

Terraza abierta.

Festivo y vispera siempre abierto.

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