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carta restaurate

 

La cocina italiana es parte integral de las gastronomías mediterráneas, cuya dieta fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010 por la Unesco, y es imitada y practicada en todo el mundo.

Algunas preparaciones más reconocidas son la pizza, el risotto, muchas formas de pasta, la lasaña, el gelato o el tiramisú.

Italia también posee una larga tradición de vinos, café, chocolate, licores, quesos…. pero lo cierto es que es una cocina donde se reflejan los abundantes olores y sabores del Mediterráneo.

Un menú tradicional en Italia consiste en diversas fases,

El menú típico consta como mínimo de cuatro platos:

  • antipasto.
  • primo piatto.
  • secondo piatto.
  • dolce.

La Pizza en Italia, se considera un plato único (piatto único).

Si se desea al final como digestivos algunos brebajes resultan altamente efectivos. Se suele beber la grappa en las regiones septentrionales, hacia el sur un limoncello o un licor de hierbas es lo más característico. También un espresso puede redondear la comida.

 

CADA DÍA PREPARAMOS AL MOMENTO TODOS LOS PLATOS DE LA TRADICIÓN ITALIANA Y DE ROMA.

 

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  • tiramisu02

 

Los platos pueden contener alérgenos.
Las personas que padezcan alergias o intolerancias alimentarias, se ruega lo comuniquen a nuestro personal de sala.

HORARIO COCINA

Jueves: 18:00 - 20:00
(hasta las 21:00 solo para llevar)
Viernes: 13:00 - 20:00
(hasta las 21:00 solo para llevar)
Sábado: 13:00 - 20:00
(hasta las 21:00 solo para llevar)
Domingo: 13:30 - 18:00

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