Rosso Toscano Igt
Castelli del Grevepesa, Toscana, 2018, Sangiovese, 75 cl
Rojo rubí; notas frutales de cereza; equilibrado y con buena persistencia.
Rosso Toscano es un vivo vino tinto de rubí. El aroma es agradable, afrutado con un toque de guinda dado por la prevalencia de las uvas Sangiovese. El sabor es vinoso, equilibrado y con buena persistencia.
Área de producción | Colinas toscanas |
Cosecha / Cosecha | A mano con elección de racimos |
vinificación | Fermentación a temperatura controlada de 25 ° C con 10 días de maceración en las pieles. |
Maduración o envejecimiento | Tanque de acero inoxidable |
Temperatura de servicio | 18 ° C |
Emparejamientos | Crostini y aperitivos de salami, platos de pasta con salsas ligeras |